女硕士辞职办社区食堂，火了！

近日，媒体报道，中国传媒大学一位应届硕士生创业，在武汉开办了一家社区食堂，引起关注。

据悉，该社区食堂包括该硕士生何花共4位员工，厨房只有两眼灶，办公区兼餐区只有两张桌子，平时用于外卖打包，饭点时就成了餐桌。何花除了负责运营管理外，忙时也要当服务员。

对于硕士毕业生去开一家小小的社区食堂，有网友表示，“一码归一码，这传媒研究生不就白上了吗？”也有网友认为，“做自己想做的事，热爱的事！无论是硕士、博士还是本科生，有能力有魄力自主创业都支持。”

有意思的是，教育博主张学峰此前在谈如何选专业填志愿时劝退新闻专业，有网友称，“所以这个新闻是想证明张雪峰是对的吗？”“张雪峰：你看就是我说的吧，传媒行业毕业就失业。”也有网友道，“为什么她能上长江日报？相信这是新闻专业的力量。”“所以，张雪峰的话还是有失偏颇，传媒的出路也不只是考公考编，还可以开社区食堂，还能让媒体报道宣传…这也是优势！”

具体来看，何花创办的社区食堂，目前只供应午餐，菜谱一周不重样，四菜一汤卖15元，除了社区居民，主要吸引旁边武汉创意天地产业园的年轻人。今年4月开业至今，初步实现收支平衡。

为了新鲜，该社区食堂前一天下午在网上下单买菜，第二天早上8时前配送到店加工，上午9时，在微信群里发布当日午餐菜单。为了减少年轻人因为选择太多导致无法决定的情况，同时也为了减少食材浪费，何花每天推出的菜肴数量限定在4个，另外有一份汤。食堂当天所有饭菜基本可售罄。

何花说：“我们自己这样吃过来的，太清楚打工人的胃了。”

实际上，近期现做现送的“成人小饭桌”在小红书、抖音等平台讨论度颇高，其模式和社区食堂如出一辙。

公司没食堂、没时间做饭、外卖不健康等“吃饭难”问题困扰着不少上班族。对离开家乡、在大城市工作的年轻人来说，想在工作日吃到现炒家常菜的需求无法被外卖满足，他们开始想“别的法子”。

有的涌入附近的社区养老食堂，一如何花创业的社区食堂，附近没有社区食堂的，开始尝试成人小饭桌，和社区食堂类似，成人小饭桌每天有固定菜单，附近可提供配送，饭菜当天现做。

很多成人小饭桌都是博主自己做，有些博主还没开始正式做，就有好多人在下面报名。就北京而言，国贸、望京等写字楼集中的地方呼声颇高。还有热心网友提供了老年餐桌的菜单和价格，供参考。

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